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ベーコンとブロッコリーの芯は千切りにします。トマトはザク切りでレタスも適当にちぎっておきます。
白滝は茹でて水を切っておきます。
フライパンにオリーブオイルをひき弱火でニンニクと唐辛子とベーコンを炒め香りをたたせます。
次にブロッコリーの芯を炒め火が通ってきたらトマトを入れて炒めます。この時、中火で炒めます
トマトが少ししんなりしてきたら白滝を投入。続いてレタスを入れ塩、胡椒をしたらできあがり!