とにかく美味しい肉屋さんの肉豆腐
作り方
コツ・ポイント
お醤油の量が多いと思われるかもしれませんが、
豆腐や野菜から水気がでてちょうどいい味に
なります。
火加減は中火で通して下さい。4以降
フタをして頂くと火の通りが早くなります。
余ったら翌日卵とじにしてご飯の上に乗せて頂くのも美味です。
豆腐や野菜から水気がでてちょうどいい味に
なります。
火加減は中火で通して下さい。4以降
フタをして頂くと火の通りが早くなります。
余ったら翌日卵とじにしてご飯の上に乗せて頂くのも美味です。
このレシピの生い立ち
有名なお肉屋さん、今半の店頭にあったレシピに
材料を少し加えてみました。
材料を少し加えてみました。