ツナ豆腐のチーズコロッケの画像

Description

ツナと豆腐にチーズを加えて、ヘルシーなコロッケにしました。

材料 (3個分)

200g
適量
パン粉
大さじ1杯
パン粉(衣用)
適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをしておく。ツナは油を切る。クリームチーズは手でちぎっておく。ネギは小口切りにする。

  2. 2

    ボールに、1を入れてよく混ぜ合わせる。パン粉を入れて、ある程度成形ができる硬さにする。

  3. 3

    好きな形に成形し、パン粉をつけて、しばらく落ち着かせる。

  4. 4

    フライパンに多めの油を入れて、弱火でじっくり揚げる。

コツ・ポイント

2で混ぜあわせた結果、かなりゆるい状態であれば、パン粉を増やしてください。揚げるときも柔らかいので、気をつけてください。
今回使ったクリームチーズはキリのクリームチーズです。

このレシピの生い立ち

ヘルシーだけど満足感のあるコロッケを作りたくて、豆腐をベースにチーズを入れみました。
レシピID : 2656057 公開日 : 14/06/07 更新日 : 14/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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nao0737
チーズ感が凄く美味しくてあっという間になくなりました。

嬉しいコメント感謝です。きれいに揚がってますね。ありがとう。