♡鶏肉＆ブロッコリーのトマト煮込み♡
meーguー
作り方
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1
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鶏もも肉は
一口サイズに切り
塩ブラックペッパーで
下味をつけておく！
玉ねぎはみじん切り
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2
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フライパンにオリーブオイルをしき
にんにくを炒めて
にんにくの香りが
してきたら
玉ねぎを炒める
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3
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玉ねぎがしんなり透明になったら
鶏肉を入れ
鶏肉に焦げ目が
つくまでじーっと触らずまつ！
☆火加減を見ながら☆
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4
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鶏肉を裏返す！
裏返しにしたら
しめじ＆ブロッコリーを入れる
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5
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さらにトマト缶のトマト＆コンソメを
入れてクツクツと
弱火で具材達に味をしみこませ〜る♪
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6
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ふたを閉めると水分が出るのでふたは閉めないでクツクツ〜♡
味見してもの足りなかったら
しお＆ブラックペッパー
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7
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最後に
まろやか〜にする
為にバターを入れ溶けたら出来上がり〜♡♡
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コツ・ポイント
ふたは閉めない
トマト缶を入れたら
弱火でクツクツ〜
トマト缶を入れたら
弱火でクツクツ〜
このレシピの生い立ち
お肉大好き子供達の為に
お肉と一緒に野菜も
食べさせたいので考えました。
お肉と一緒に野菜も
食べさせたいので考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
meーguー
