自家製カッテージチーズ♥チーズケーキ

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Description

カンタン低カロリーのチーズケーキです。

材料

2個
砂糖
50g
30g
 

作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分ける。カッテージチーズはクリーム状にしておく。オーブンは180度に余熱する。

  2. 2

    卵黄に砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜたら、カッテージチーズを加える。

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーを加えさっくり混ぜる

  4. 4

    卵白を別のボウルであわ立て、角が立つくらいしっかりしたメレンゲを作る

  5. 5

    卵黄の生地にメレンゲを加え、泡を潰さないようにさっくり混ぜたら、型に流しオーブンで30分ほど焼く。

コツ・ポイント

カッテージチーズはID:236532のレシピを参考にさせていただきました。私は水切りしすぎてしまったので、乳清を加えてチーズをクリーム状にしました。

このレシピの生い立ち

なし
レシピID : 265981 公開日 : 06/07/09 更新日 : 06/07/09

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