◆牛肉とピーマンのオイスターソース炒め◆

◆牛肉とピーマンのオイスターソース炒め◆
簡単15分ほどで出来ちゃう美味しい炒めもの( *´艸`)♡
しっかり味でご飯がすすみます♪
最後のごま油が決めてです!!

材料 (2人分)

牛肉(薄切り)
100ℊ~200ℊ
ピーマン
2個
人参
5cmほど
お醤油
小さじ1
お酒
小さじ1
お肉下味用■
小さじ2
お酒
小さじ1
お醤油
小さじ1

1

写真

ピーマンは半分に切って写真のように細切りにする

2

写真

人参も細切り、牛肉は1.5cm幅くらいに切っておく
(写真参照)

3

写真

牛肉にお酒・お醤油・片栗粉を入れて手で粉っぽさがなくなるまで混ぜる

4

写真

フライパンに油をひいて牛肉を炒める

5

写真

牛肉が茶色くなってきたらお野菜を入れて1分炒める
中火

6

写真

お酒・お醤油・オイスターソースを各小さじ1入れて混ぜて最後にごま油を入れて火を止める

7

写真

出来上がり♡

コツ・ポイント

ピーマンと人参は細切りにしているので炒め時間短縮できます♪
牛肉に最初に片栗粉をまぶしているので味がしっかり絡みます♪
薄味好みの方は味付けの時にお酒とオイスターソースだけ入れて味見してお醤油を入れてください。

このレシピの生い立ち

覚えやすい『小さじ1』レシピです♡
調味料も簡単!
思いつきで作ってからは簡単で短時間なのでお役立ちレシピになってます( *´艸`)
レシピID : 2661605 公開日 : 14/06/10 更新日 : 14/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

153 (141人)

17/11/17

写真

茸ですがこれはすごくご飯が進む〜〜!めちゃうまです!!

SARINGER

嬉しいお言葉に感激です♡すごく美味しそうです(^^♪♡

17/11/16

写真

この味付けお気に入りでれぽ以上にお世話になってます♡今日も美味♡

こはくにゃんこ

嬉しいお言葉に感激です♡すごく美味しそうです(^^♪♡

17/11/10

写真

豚肉で作ったけど味付け最高(*ˊ˘ˋ*)♪パクパクすぐに完食♡

ゆぅちゃん0413

嬉しいお言葉に感激です♡すごく美味しそうです(^^♪♡

17/11/07

写真

パプリカで(o^^o)美味しゅうございました♪

食べて綺麗になる☆

嬉しいお言葉に感激です♡すごく美味しそうです(^^♪♡

1 2 3 4 5