豆腐とベジミックスとカニカマ炒め♪

豆腐はキッチンペーパー2枚に包んでお皿に置きレンジで500から600wで1分チンして水切りします。カニカマは手で裂きます

フライパンにゴマ油を熱して中火でベジタブルミックスを炒めます。1の豆腐を大きめに手でちぎって入れ炒めます。

だしの素、正油、みりんを入れて手早く混ぜて全体になじませます。