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和風仕立てキッシュ風（笑）

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Description

和風でヘルシーに！

材料 （大皿）

卵(M)
9個
キャベツ
1/4個
舞茸
2パック
しめじ
1パック
人参
1/2本
和風だし(粉)
適量
塩
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは乱切りに、人参は千切りに、キノコ類は石づきを取ってバラバラにする

  2. 2

    野菜とキノコ類をボウルにひとまとめにし、塩・こしょうをふりかけて混ぜる

  3. 3

    耐熱皿に油(今回はオリーブオイル)を薄く塗って野菜とキノコ類を敷き詰め、600Wで3分ほど加熱する

  4. 4

    卵をとき、少量のお湯で溶かした和風だしを卵に入れてよく混ぜる

  5. 5

    卵液を野菜とキノコ類が入った皿に流す

  6. 6

    これを160度のオーブンで30分ほど焼く

  7. 7

    写真

    完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きのこを消費したかったのと、キッシュを作ってみたかったので（笑）
レシピID : 2667478 公開日 : 14/06/12 更新日 : 14/06/12

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AyaBal
和風仕立てキッシュ風（笑）
by AyaBal