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茄子を集めにスライスして敷き詰めたらフォークでぷすぷす穴を開けます
茄子をトロトロにするために40秒ほど温めます
その間に、玉ねぎを大きめのみじん切りにし味噌、マヨネーズ、料理酒を混ぜ合わせます
茄子にソースをかけてチーズとパン粉をかけ、トースターで5分ほど焼きます
こんな感じで焼き目がつけば、出来上がり！パセリやネギなどで飾り付けてもok!!
玉ねぎの種類などにより水分がでたり辛かったりとあるみたいなので、調整してください(⁎ ✪͡ ◡͐✪͡ ⁎)ﾉ"
2014年9月12日話題入りしました(๑´ڡ`๑)作ってくれた方ありがとうございます！！
ありがとうございます٩( 'ω' )و
ありがとうございます！お皿に盛り付けて美味しそう！
美味しそうな焦げ目ですね！ありがとうございます！
アンパン母さん
アンパン母さん
