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スモークサーモンのま～るいレタス巻き

スモークサーモンのま～るいレタス巻きの画像

Description

細かく切った野菜をスモークサーモンとレタスでま～るく巻いてみました！いつもとはちょっと違うサラダです♪

材料 （１人分）

スモークサーモン
６枚
レタス
４～５枚
玉ねぎ
１/４個
きゅうり
１/３本
大葉
５枚
*塩・こしょう・レモン汁
適量
*マヨネーズ
適量
油
少々
 

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、きゅうり、大葉はみじん切りにして*の調味料と混ぜておく
    。レタスは、お湯に塩と油を入れて茹でてて冷ましておく。

  2. 2

    スモークサーモン２枚くらいで、みじん切りした野菜を巻いていく。しっかり目に巻く。

  3. 3

    ２)を水気をふき取ったレタスでま～るくなるように巻いて出来上がり！お好みのドレッシングやわさび醤油なのでど～ぞ♪

コツ・ポイント

みじん切りした野菜は、時間を置くと水っぽくなって巻きにくいので時間差で手早く作りましょう。しかっりと巻いたほうが食べやすいです。中の具はそれこそ何でもいいと思います。今度違ったバージョンでも作ってみます♪

このレシピの生い立ち

スモークサーモンのサラダは好きでよく食べてますが、たまには違った形にしてみようと思って作ってみました。
レシピID : 266890 公開日 : 06/07/13 更新日 : 06/07/13

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