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じゃがいもを皮のまま3ミリ幅に千切りにし、水にさらす。玉ねぎと鷹の爪もスライスしておく。
じゃがいもはｻﾞﾙに上げしっかり水切りしておく。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを香りがでるまで炒める。玉ねぎと鷹の爪を入れ、しんなりするまで炒める。
じゃがいもを入れ少し炒め、塩コショウし水200ccを入れる。蓋をして、5分蒸らす。再び塩コショウで味を整える。
お試し ありがとうございます。 ご主人様にもよろしく
とっても美味しそう。爽やかな彩りに私も胸キュン◇レポ感謝♪
可愛いお皿 幸せが伝わってきます(*⌒—⌒*) りピありがと
お試しありがとうございます(^^) 美味しそうだね♪
おおなべ
おおなべ
