野菜たっぷりトマトスープ

野菜をお好みの大きさに切ります。さいの目切にしました。にんにくとベーコンは粗みじん切りにしました。

大き目の鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくとベーコンを入れ炒めます。

2、のにんにくの香が出てきたら、1の野菜を入れ炒めます。塩、こしょうを入れしんなりするまで炒めます。

4.に、水を入れ、チキンコンソメとブイヨンを入れ煮込めば出来上がりです。お好みで味は調整してください。