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フライパンに油をひきます。手羽元を入れ、転がしながら焼き目をつけます。
☆の調味料とにんにくの薄切りを加え、ふたを少しずらして弱火で煮ます。
時々返しながら、煮汁がなくなるまでじっくり煮たら出来上がりです。