南瓜とひじきの煮物

ひじきはさっと洗い、ぬるま湯で戻す。かぼちゃはひとくち大に切る。

普段よりすこし大き目な鍋に、かぼちゃを皮を下にして並べる。Aを入れ、落し蓋をして煮る。

3〜4分煮たら、水気を切ったひじきとBを加える。ひじきに味が染みる様に煮詰める。