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いんげんを小口切りにする。
ナスは(1)のいんげんの大きさにあわせてさいの目に切る。
しそは洗って水けをきり細切りにする。
フライパンに油をひき、豚ひき肉を塩ひとつまみ入れ、中火で3~4分程炒める。
いんげん、ナス、にんにく、しょうがを加えさっと炒め、●の調味料を入れてさらに3~4分程炒める。
グラタン皿に入れる。
チーズを全体にのせてオーブン200~220℃で10分焼く。
チーズに美味しそうな焦げ目がついたらオーブンから出し、しそをのせて出来上がり。
とても美味しそうに作っていただき、大変うれしいです。
おいしそう。ネギもいいですね!作って戴き有難うございます。
おいしそう。焼き加減が丁度いい感じですね。有難うございます!
アスパラもいいですね。美味しく作って戴き有難うございます!