牛乳で作る♡ワンポット肉じゃがの画像

Description

牛乳で作る肉じゃがです(^^)
ほんのりまろやかな優しい味わいです
化学調味料不使用です☆
新着レシピランキング5位

材料 (4人分)

牛肉もしくは豚肉
400g
2個
1パック
200ml
大さじ4
みりん
大さじ4
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    下準備
    野菜を食べやすい大きさに切って下さい
    糸こんにゃくは食べやすい大きさに切って、下ゆでして下さい

  2. 2

    写真

    鍋にサラダ油を入れて、牛肉や野菜を炒めます
    全体に油がまわったら牛乳を入れて、注意!落し蓋をしてひとにたちさせます

  3. 3

    注意
    鍋に完全に蓋をしてしまうと牛乳がふきこぼれる場合があるので
    蓋をする場合は隙間を開けて蓋をして様子をみて下さい

  4. 4

    写真

    あくをとりのぞいて糸こんにゃく、砂糖、醤油、酒、みりんを加えて20分程煮込み
    火を消してから蓋をして放置したら完成!

  5. 5

    写真

    刻みネギと一緒に食べても美味しいです♪♪

コツ・ポイント

野菜を切って煮込むだけ

このレシピの生い立ち

牛乳で作る肉じゃがが我が家の定番なので
レシピID : 2686955 公開日 : 14/06/26 更新日 : 15/11/01

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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KawausosO
初めての牛乳で作る肉じゃがです やさしいお味でした

お味気に入ってもらえてとても嬉しいです♡すごく美味しそう♡

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ttr_
牛乳?!と思ったけど、すごく優しい味でおいしかったです(*´ω`

意外ですよね(笑)試しに作ってみたら美味しくて☆レポ感謝です

初れぽ
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mikoたんたん
美味しくできました。((*´∀`*))

とっても美味しそう(*≧∀≦*) レポありがとうございます♪