キャベツとおくらのおかか胡麻和え

Name: キャベツとおくらのおかか胡麻和え
Yield: ２人分
Ingredients: きゃべつ ２枚; おくら 4本; プチトマト 4個; めんつゆ(3倍濃縮) 大匙１; 鰹節 大匙１; すり胡麻(白) 大匙１

Description

トマトの優しい酸味が加わってさっぱりとした、おかか胡麻和えです

カヌレ３１４

材料（２人分）

きゃべつ

２枚

おくら

4本

プチトマト

4個

めんつゆ(3倍濃縮)

大匙１

鰹節

大匙１

すり胡麻(白)

大匙１

作り方

1

おくらは上の部分を少し切り、がくの固い所を包丁でぐるりとむく
塩をふってこすり、うぶ毛をとる
2

沸騰したお湯で粗めの千切りにしたキャベツと①のオクラを２分茹で冷水にとる
3

キャベツは手で水分を絞る
オクラは食べやすい大きさに切る
プチトマトはくし切りにする
4

③にすべての調味料を入れ混ぜ合わせたら完成です
5

2014.9.15おかげさまで話題入りさせていただきました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単なおつまみがほしくて家にあるもので作りました

レシピID : 2687209 公開日 : 14/07/10 更新日 : 14/09/15

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

33件 (31人)

2021年9月23日

あめむし

オクラがトロッと良かった！おかかが苦手な子がいるのでベーコンプラスしてみました！

#こども喜ぶ #オクラのおかず

2021年9月5日

kazunaring

美味しく出来ました！

#キャベツ消費 #キャベツたっぷり #キャベツがおいしい #ごま好き #胡麻香る #胡麻たっぷり #胡麻が香ばしい #オクラのおかず #オクラのとろみがgood #オクラが引き立てる旨味

2020年7月29日

Kduende

トマトが入ることでいいバランスになって本当においしいです♪キャベツもたっぷり食べられて👍

#夏のサラダ

2020年6月17日

ちゃこ1978

少し茹で過ぎました…でも、おかかと胡麻のコラボで美味しく頂きました(^^)夏バテの時にもパクパク食べられそう！

#簡単 #夏にぴったり

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