長葱を大量消費!甘辛ダレの簡単長葱お焼き

長葱を大量消費!甘辛ダレの簡単長葱お焼き
長葱の大量消費はお任せ♪
白い部分も青い部分もた~っぷり入れた簡単お焼きです(*´∀`)。オイシイッ!

材料 (2人分)

長ネギ(みじん切り)
1本
■小麦粉
大さじ3
大さじ1
■卵
1個
サラダ油
大さじ1
□砂糖
小さじ2
□醤油
小さじ1
□酒
小さじ1/2

1

長葱の白い部分と青い部分をみじん切りにする。ボールに■を溶き、長葱を入れてよく混ぜる。

2

※長葱の辛味、シャキシャキ食感が苦手な方は、いったんレンジで加熱してから混ぜてください。甘味が増します!

3

フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)をお玉ですくって数ヶ所に落とす。弱火で焼き片面に焼き色が付いたらひっくり返す。

4

両面をこんがり焼いたら、あらかじめ合わせておいた□の甘辛ダレをフライパンに入れる。□がお焼きによく絡んだら出来上がり。

コツ・ポイント

長葱の辛さが気になるようなら、レンジで加熱してから混ぜて下さい。
甘めが好きなので、私のレシピでは砂糖がちょっと多いかもしれません。お好みで加減してください!
さっぱり食べたい時は、タレを絡めずにポン酢がオススメです(о´∀`о)

このレシピの生い立ち

風邪予防に大量の葱を体内に入れました(。´Д⊂)
レシピID : 2688887 公開日 : 14/06/30 更新日 : 15/11/01

このレシピの作者

東京在住で、レシピエールとして活動しています。作った料理の備忘録としてCOOK PADに投稿し始めましたが、今では立派な趣味になりました。
誰にでも簡単に作れる料理を目指して、家にある材料でできるレシピをアップしていきます(*´ω`*)♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

350 (321人)

19/01/19

写真

ネギだけなのに、おいしかった!レシピ感謝。

クック3D63YZ☆

焼き色が美味しそうです!つくれぽありがとう(^^♪

19/01/10

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息子が作りました。とても美味しかったです!

クックZU168P☆

息子さんすごいです とっても美味しそう!

19/01/05

写真

クリスマス前 学童弁当に作りました。ネギ消費に役立ちました。

ゆっきん♪

美味しそう(^^♪つくれぽ嬉しいです!

18/12/07

写真

おつまみにぴったり〜♡おいしい!また作ります!!

なんちゃす

美味しそうです!つくれぽありがとう(^^♪

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