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ダイエット！ささみ豆乳グラタン

ダイエット！ささみ豆乳グラタンの画像

Description

高タンパク質低カロリー植物動物性Ｗタンパク質にホワイトソースを別で作らず手軽に♡

材料 （2人分）

ささ身
4～5本
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
3個
豆乳
200cc
小麦粉
大さじ2
塩こしょう
適量
チーズ(ピザ用)
適量
パン粉
少々
バター
5ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    ささ身は筋を軽く取り一口サイズに斜め切り、玉ねぎみじん切り、マッシュルームは適当に切る

  2. 2

    フライパンにバターを入れ玉ねぎを炒め透明になったらささ身とマッシュルームを入れ火を通し軽く塩こしょうで下味をつける

  3. 3

    写真

    だいたい火が通ったら弱火で小麦粉を入れまんべんなく焦げないように混ぜる

  4. 4

    豆乳を数回に分け入れ良く混ぜとろみをつけ塩こしょうで味を調える

  5. 5

    写真

    耐熱皿に移し、チーズ、パン粉を乗せオーブン、トースターで焦げ目を付けたら完成！

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

小麦粉の白っぽさがなくなるまで焦がさないようによく絡め
少しずつ豆乳を入れ混ぜてとろみを徐々につけていく

このレシピの生い立ち

なるべく低カロリーでタンパク質を多く摂れる満足できるレシピに。運動して筋肉をつけたい時に考えて作ってみました
普通の鶏もも肉のグラタンの約半分のカロリーです
レシピID : 2692474 公開日 : 14/07/01 更新日 : 14/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2020年9月6日
写真
食いしん坊あー
ヘルシーなのにすごく美味くて大満足♡素敵レシピ感謝です♡(*≧∀≦*)
#糖質制限 #ヘルシーで美味♡
2017年2月16日
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♡みゆ姫♡
パン粉なくてパンをちぎったけど（笑）ヘルシーおいしー♡

パングラですね♡お口に合って良かった♡素敵なレポありがとう♡

2016年10月2日
写真
oogami0412
豆乳がまろやかで食べご耐えも抜群でした。とても美味しいです。

チーズたっぷり～♡お口に合って良かった♡素敵なレポありがと♡

2016年3月13日
写真
クックQ1H95Q☆
ほうれん草を入れて4歳の娘と美味しくペロリ！リピします！

ほうれん草とで栄養バッチリですね♡素敵に作ってくれてレポ感謝

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あぽももこ
ダイエット！ささみ豆乳グラタン
by あぽももこ