あと一品♪簡単☆トマトとちくわの卵とじ
作り方
コツ・ポイント
サッと炒めて卵は半熟で火を消すのがポイントです。
手軽に乾燥粗挽きガーリックを使いました。
生ニンニクの場合はみじん切りにして手順3でトマトとちくわを炒める前に弱火で香りが立つまでにんにくを炒めて下さい。
手軽に乾燥粗挽きガーリックを使いました。
生ニンニクの場合はみじん切りにして手順3でトマトとちくわを炒める前に弱火で香りが立つまでにんにくを炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
中華料理のトマトと卵の炒め物とゴーヤチャンプルーを参考にして作りました。