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お鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩少々(分量外)を入れて キャベツをしんなりする迄茹でる
キャベツをザルに上げて冷まし 芯はすりこぎなどで潰しておく
玉ねぎをみじん切りにして レンチンしておく
◎のしめじをみじん切りにしておく
◎の全ての材料を混ぜ合わせる
キャベツの葉を大小を1組にして 小さい葉に6等分にしたたねをしっかりと巻き 大きい葉で さらにしっかりと包む
6つ全部巻き上がったら ピッタリ入る鍋に キャベツの巻終わりを下にして入れる
水・コンソメ顆粒を加えて 強火⇒煮立ったらお酒・塩胡椒を加え 蓋をして15分煮る
しめじを加え 蓋をして5分煮て完成☆
美味しそうな作レポありがとう♡またリピしてくださいね〜♪