じゃがいも&ニラの簡単チヂミ☆の画像

Description

簡単ボリューム満点!

お酒のアテに作ってみて下さい

材料

1/2束
100ml
○小麦粉又はチヂミ粉又はお好み焼き粉
100ml水と同量です
1個
①ごま油
大さじ1
②ごま油
大さじ1
ポン酢
ツケダレ用
お好みで食べるラー油又は七味唐辛子
ツケダレ用

作り方

  1. 1

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    ・じゃがいも1mm幅千切り

    ・ニラ5cm幅で切ります

  2. 2

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    ・じゃがいもは水にさらしておきます

  3. 3

    ・ボウルに ○の材料 全て入れ混ぜ合わせる

    ・じゃがいもは水を切り→じゃがいも&ニラを先程の○の材料と混ぜ合わせる

  4. 4

    ・平らなフライパンに①ごま油を入れ 先程の具材を焼きます
    弱火でじっくり10分程)

  5. 5

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    ・片目が焼き終えると
    焼けてない方の生地の上に②大さじ1のごま油を垂らして→びっくり返し→弱火で10分程焼く

  6. 6

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    ・焦げ色が足りなければもう少し…焼いて下さい

    ・ごま油が多ければ多い程表面がパリっとします。

  7. 7

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    ・食べやすく切り完成♡

  8. 8

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    −ツケダレ−

    ・ポン酢と食べるラー油
    を混ぜてます(無くても大丈夫)代わりに七味唐辛子で

  9. 9

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    こちらは食べるラー油料理です

    レシピID:2700127

  10. 10

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    タコとカボチャのチヂミレシピです

    レシピID:2710581

コツ・ポイント

両面焼くごとにごま油を入れるのはこんがり焼けるからです!
ごま油もう少し多くてもいいです♡

このレシピの生い立ち

いつも色々な具材で作りますが、じゃがいもが沢山あったので…今日はじゃがいもで作りました(^O^)
レシピID : 2702801 公開日 : 14/07/08 更新日 : 14/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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インスピレーション
じゃがいも入りで美味しかったです❣乾燥小エビもいれました(^^♪
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hanauta♪
ふんわり美味しく焼けました~♪

ありがとうございます♡とっても嬉しいです^ - ^♡

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ayayaya14
食べかけですいません!汗 美味しくいただきました(^^)

ありがとうございます♡とっても私食べたくなりました(^^)♡

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まふ太郎
ニラと挽肉だけど美味しかった!次は必ずじゃが芋でリピします。

ありがとうございます♡私も今度挽肉で作ってみます(^ ^)