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鶏むね肉は包丁の背で叩くか、フォークを刺してそぎ切りにする。袋に鶏むね肉、☆の調味料を入れて下味をつける。
玉ねぎはスライス、おろしの両方作り、ボウルに入れておく。
◇の調味料を鍋に入れて煮立たせ、火からおろして②のボウルに移す。
ナスは1cmほどの輪切り。フライパンにサラダ油を多めに熱して、ナスを揚げ焼きする。
下味を付けた鶏むね肉に片栗粉をまぶし、ナス同様に揚げ焼きにする。
鶏むね肉とナスを③のボウルに加えてタレと良く絡めて出来上がり。
器に盛り付けて、トッピングにお好みで葱をのせる。
リピとは嬉しいお言葉☆作って下さり有難うございます♡
美味しそうに作って下さり有難うございます☆とっても嬉しいです
作ってくださり有難うございます☆ とっても嬉しいです♬