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♪ズッキーニのこんがりチーズ焼き♪

♪ズッキーニのこんがりチーズ焼き♪の画像

Description

下に敷き詰めた千切りじゃがいもがポイント!!ベーコンととろ～りチーズも旨②です♡

材料 （4人分）

ズッキーニ
大1本
じゃがいも
中1個
ベーコン
お好きなだけ
マヨネーズ
お好きなだけ
溶けるタイプのチーズ
お好きなだけ
塩コショウ
少々
オリーブオイル(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを千切りにして、水にさらしたら水をきっておきます。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルでじゃがいもを炒め塩こしょうを少々します。少し透き通るくらい。

  3. 3

    写真

    炒めたじゃがいもを耐熱皿に敷き詰めます。

  4. 4

    写真

    ズッキーニを3～4ミリの厚さの輪切りにします。

  5. 5

    写真

    3の上にズッキーニをのせます。

  6. 6

    写真

    塩こしょうを少し、マヨネーズを全体にかけます。

  7. 7

    写真

    ベーコンをのせ、チーズをのせてオーブンでこんがり焼いたら、、、

  8. 8

    写真

    出来上がりです♡

コツ・ポイント

・じゃがいもの千切りはあまり太すぎると、火の通りが悪いので2～3ミリくらいが調理しやすいです。
・6のマヨネーズをオリーブオイルにするとまた違った味わいになります。
どちらもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

ズッキーニとチーズの組み合わせはよく作っていたのですが、じゃがいもをプラスしてちょっとボリュームを出してみました。
レシピID : 2710825 公開日 : 14/07/23 更新日 : 14/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年6月7日
写真
みぽぴぽ
じゃがいもはオリーブ油かけてレンチンで。家族に大好評でした♪

みなさんに喜んで頂けて良かったです^^れぽ有難うございます♡

2018年6月20日
写真
RIEK♡K♡
とっても美味しい♡ズッキーニ大好きな３歳息子も大喜び♬リピ決定☆

息子ちゃんに喜んでもらえて嬉しい〜♪素敵なれぽどうも有難う♡

2018年3月14日
写真
みー犬。
簡単なのにホクホク美味しい！家族に好評でした(^^)

レシピ気にいって頂けたら嬉しいです♪素敵なれぽどうも有難う♡

2015年6月29日
写真
ｱｲﾊﾅ
カリカリになりすぎたけど、とっても美味しかったです！

こんがり焼けてとっても美味しそう♪素敵なれぽどうも有難う♡

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