簡単!肉味噌☆ご飯のお供にの画像

Description

簡単美味しいご飯のお供です♫食べ盛りの上の子も、食の細い下の子も大好きでパクパク食べます*\(^o^)/*

材料

1パック(270gでした)
★醤油
大さじ1
★料理酒
大さじ3
★みりん
大さじ3
★砂糖
大さじ4
★味噌
大さじ2
しょうがチューブ(しょうが千切りでも)
適量
お好みで適量

作り方

  1. 1

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    豚肉は食べやすい大きさに切ります。細くきると佃煮風。少し大きいと食べ応えがあります。

  2. 2

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    テフロン加工など焦げつかないフライパンの場合は油無しで炒めます。焦げ付きそうな場合は少し引いて下さい(*^^*)

  3. 3

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    豚肉に火が通ったらお湯(水でも)を入れます。

  4. 4

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    一煮立ちしたらお湯を捨てます。

  5. 5

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    ★の調味料を入れます。

  6. 6

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    調味料を混ぜて煮詰めて行きます。しょうがの千切りを入れる時はここで入れて下さいね。

  7. 7

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    一煮立ちしたら火を弱めて煮汁が無くなるまで煮詰めます。

  8. 8

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    しょうがチューブを適量入れます。私はしょうがが効いている風味が好きなのでめっちゃ多めですf^_^;

  9. 9

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    混ぜます。小口ネギを入れる方はここで入れて下さい。いっぱい入れると美味しいですよ*\(^o^)/*

  10. 10

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    ご飯のお供に最高です♫家の子はおにぎりに入れても喜びますよ(^-^)

  11. 11

    冷凍しても大丈夫♫冷蔵庫でも3〜4日保存できるので便利です(*^^*)

  12. 12

    2014.9.14カテゴリ掲載して頂きました♫ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

油を引かずにお肉を炒めた後にお湯で油を切るのがポイントです(*^^*)

このレシピの生い立ち

いつも塊肉で作るのですが、簡単手軽に出来るのでこま切れ肉でも作ってみました(^-^)
レシピID : 2716372 公開日 : 14/07/19 更新日 : 17/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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1065386
ご飯にとてもあいました。お酒にもあいそうです笑笑
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kana✩
簡単にできて助かりました!ご飯に合って、とても美味しかったです♪
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☆3匹の子ぶた☆
ご飯に混ぜてお弁当に♬茹でこぼし技で美味感動✨勉強になりました♡

3匹の子ぶたさん♪お役に立て嬉♡いつもありがとうございます♡

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クリちゃん0309
しっかり味でご飯がすすみました^^とても美味しかったです^^♪

クリちゃん0309さん♪8個目レポ本当にありがとうございます