レンジで◎巣ごもり卵◎じゃがいも~♪

レンジで◎巣ごもり卵◎じゃがいも~♪
もう一品欲しいときに、千切りにしたじゃがいも、人参、シシトウをレンジにかけ、真ん中に卵を割り落とし、もう一度レンジにかけるだけの簡単料理です。お好みの調味料をかけて!

材料 (一人分)

1個
じゃがいも
50g
人参
10g
シシトウ
適量
大葉
1枚

1

千切りにしたじゃがいも、人参、シシトウをレンジでチン!

2

器に大葉をしき、1を入れ真ん中に卵を落とし、ラップをふわっとかけて1分前後レンジにかける。

3

コツ・ポイント

お好みで(黄身のかたさ)レンジの時間を調節して下さい。
彩り(シシトウ・大葉)は…お好みで!

このレシピの生い立ち

我が家の定番!お弁当にも(場所を取るので)入れていました。
好みの調味料で…(*^_^*)
レシピID : 272070 公開日 : 06/08/06 更新日 : 14/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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15/07/12

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とろ〜り卵が、美味しかったです♪レンチン料理助かります!

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あざらしの赤ちゃんさん、ありがとうございます(´艸`*)

07/04/09

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朝からお野菜たっぷり摂れました♪卵もとろとろで美味しい~❤

airkiss

卵が新鮮で張りがあるって感じですね。とろとろ卵が良いですね♪

06/11/04

First tsukurepo mark
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レンジでチン!っていうのが素敵です♪忙しい朝にもってこいですよね

みきんこと神威

作って下さってありがとう(^^)朝の栄養補給バッチリですね♪

しゅんぺいのママ 2006年09月12日 09:28
シソの風味がとてもいいアクセントですね。主人は卵の硬さにうるさいのでレンジ係に任命したらずっとレンジの前に立ってました。おかげで彼も大満足でした。
tobimama 2006年09月12日 22:59
しゅんぺいのママさん、こんばんは。
ご主人も参加(*^_^*)作って頂けて嬉しいです。
自分好みの硬さに出来るのがいいんですよね!
コメントありがとうございました。