トマトの旨タレマリネ
anucco
作り方
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1
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トマトは皮をむいて、ヘタをとり、5〜7ミリくらいの厚さにスライスする。
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2
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トマトが浸かる程度の器に盛りつけ、○印を混ぜたマリネたれをまわしかける。
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3
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ラップをして、味がしみるまで30分以上冷蔵庫でねかせたら出来上がり。
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4
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冷やし中華やそうめんなどのトッピングとしてもお勧めです。
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5
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コツ・ポイント
冷蔵庫でしっかりねかせて、キンキンに冷やしてどうぞ。浅めの容器で平らに並べて漬け込みすると、全体になじみやすいです。
このレシピの生い立ち
トマト産地の実家で、よく食べていた母の味。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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anucco
