*胡麻味噌バタースープ*

*胡麻味噌バタースープ*

Description

シンプルに、豚ともやしで作るコク旨味噌バタースープ(=´∀`)

材料 (6人分)

もやし
1袋
豚肉(何でもOK)
100g
★味噌
大匙3
★鶏ガラ顆粒、砂糖、酒
各大匙1.5
★醤油
大匙1
★おろし生姜、ニンニク
小匙1弱
6カップ(1200ml)
◎白すりごま
大匙3〜4
◎白ごま
たっぷり
◆ゴマ油、粗挽き胡椒、ネギ
適量
◎バター
小匙1強

作り方

1

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豚肉は細切りに。フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を 炒めます。

2

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もやしも加えて炒めます。

3

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★を加えて、しんなり馴染むくらい軽く炒めます。

4

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水も加えて煮立て、グツグツしたら◎を加えます。

5

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器に盛り、◆を散らして出来上がり(*^^*)

6

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もやしと卵の中華風あんかけ♡ID:2785887

7

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梅しそ豆腐団子の満腹ヘルシースープ♡ID:3360412

8

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ユッケ風アボカドもやし♡ID:3367536

9

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パリッと鶏もやし餃子♡ID:3337562

10

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もやしの旨味噌炒め♡ID:2781190

コツ・ポイント

バターは香りを残すために最後に入れます。

このレシピの生い立ち

濃厚なラーメンのようなスープが飲みたくて(=´∀`)
レシピID : 2721463 公開日 : 14/07/23 更新日 : 15/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2020/05/17

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美味しかったです♡♡

erikaaa♡

2018/02/25

First tsukurepo mark
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バターがたまらない♪豆腐とか入れてもおいしそう~また作ります

浅岸まさき

嬉しい初レポありがとうございます(〃ω〃)♡