寒天で☆ジャスミンティーゼリー☆

水を中火にかけ、沸騰したらジャスミンティーパックを入れ、火を止める。そのまま3分ほどおき、パックを取り出す。

1.の鍋に粉寒天をよく混ぜて強火にかけ、沸騰したら砂糖を加える。
砂糖が溶けたら弱火にして2分ほど煮る。

粗熱を取ったら(夏場で15分くらい)、容器に移し入れて冷蔵庫で冷やす。
寒天は常温でも固まるので常温でもOKです。