うすぎり茄子とニラだれの重ね蒸し

Name: うすぎり茄子とニラだれの重ね蒸し
Yield: ２人分
Ingredients: 茄子 １こ（２００ｇ）; ニラ １/２把（６０ｇ）; ☆ファミリーマートコレクション 焼肉のたれ 中辛 大さじ２; ☆ファミリーマートコレクション 一番搾り 純正ごま油 大さじ１; 白ごま 適量

Description

レンジで簡単♪味付けは焼肉のたれにお任せ！熱々も冷やしても美味しいよ～。

まんまるらあて

材料（２人分）

茄子

１こ（２００ｇ）

ニラ

１/２把（６０ｇ）

☆ファミリーマートコレクション　焼肉のたれ　中辛

大さじ２

☆ファミリーマートコレクション　一番搾り　純正ごま油

大さじ１

白ごま

適量

作り方

1

茄子は薄い半月切りにして水にさらす。
2

ニラは小口切りにして☆で和える。
3

耐熱皿に水気を切った茄子を並べ、
4

２のニラだれを乗せる。
5

その上に茄子を重ね・・・を交互に繰り返す。
6

ラップをして６００ｗのレンジで４分加熱。
7

仕上げにごまをふって完成！
8

（株）ファミリーマート×エバラ食品工業（株）共同開発。
9

（株）ファミリーマート×（株）Ｊ−オイルミルズ共同開発

コツ・ポイント

丸なすを使いました。
お好きな茄子でどうぞ。

茄子の水分が多いので、レンジ加熱で吹きこぼれることがあります。
大きめの耐熱皿をおススメします！

このレシピの生い立ち

丸なすが３こ１００円、ニラが１把３９円で売っていたので。
暑い夏に嬉しい、レンジ調理できるものを考えました。

レシピID : 2725343 公開日 : 14/07/26 更新日 : 14/07/26

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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