ししゃもの南蛮漬け♪の画像

Description

焼くだけで食べられるシシャモにちょっと手を加えて南蛮漬けにしましょう♪野菜も摂れるし油を使っていないのでヘルシーです!

材料 (3人分)

12尾
*砂糖
大1
*みりん
大2
*和風だしの素
小1/2
150ml
*鷹の爪
適量
△ポン酢しょう油
大4
△酢
大3

作り方

  1. 1

    野菜を切る。
    ししゃもを焼き皿に空けて置く。(我が家はフライパン用ホイルを使いフライパンで焼いています)

  2. 2

    ししゃもを焼いたフライパンに*を入れ点火、沸騰したら△を入れ沸騰直前に火を止める。

  3. 3

    保存容器に玉ねぎの半量・ししゃも・残りの玉ねぎ・にんじん・ピーマン・2を注ぎ常温になったら冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    ※写真は丸3日経った物です。

  5. 5

    ※2015/03/17
    「その他お魚いろいろ」のカテゴリに掲載されました♪
    感謝!

コツ・ポイント

ありません。

このレシピの生い立ち

レシピID:2298919の鯵の南蛮漬け(三枚おろしで)をししゃもで作ってみました。
魚を捌いたり骨を抜く手間も無く、油を使っていないのでヘルシーです♪
翌日位から食べごろで4~5日は保存OKです!




レシピID : 2725570 公開日 : 14/07/29 更新日 : 15/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
かごちゃー
焼くだけで簡単★サッパリで夏に嬉しいです(*´з`)ありがとう♪

つくれぽ感謝!お試し嬉しいです♪暑い夏に又作ってみて下さいね

写真
りんくれん
粉つけずに、グリルで焼くだけでも十分美味しいですね

つくれぽ感謝!お試し嬉しいです♪お口に合って良かった~!

初れぽ
写真
yaokiyaoki
人参入れ忘れた〜。風味がやばいです。

初れぽ感謝!野菜はお好みでOKです♪お口に合いましたか?