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オクラとナスの韓国風サラダ

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Description

さっぱり・ﾋﾟﾘｯとしたｻﾗﾀﾞです。

材料

なすび
１~２本
ごま油
大１
おくら
５、６本
ごま（白でも黒でも）
大１以上お好みで
粗挽き唐辛子
小さじ半~１
昆布茶
小さじ半
にんにく(すりおろし)
小さじ1/4
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ゴマは炒って香りがでるくらいに擂る

  2. 2

    なすびは７ﾐﾘの輪切りにして水にさらしてごま油で炒める

  3. 3

    オクラはさっと湯がいて２センチくらいに切る

  4. 4

    ボールに２と３を入れ唐辛子、昆布茶、ニンニク、塩、ごまで和える

コツ・ポイント

ズッキーニ　パプリカも美味しいです。

このレシピの生い立ち

ピリッとしたものが食べたくて、、
レシピID : 2727631 公開日 : 14/07/28 更新日 : 14/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年10月11日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

有難うございます。ｽﾞｯｷｰﾆでも試してくださいね♪

2014年9月15日
写真
ぶりぶりぶーりちゃん
美味しかったです

レポ有難うございます。

2014年8月24日
初れぽ
写真
理世☆
冷蔵庫にあったきゅうりと海苔を足しても、美味しかったです。

初レポ♡ありがとうございます。

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( )
yuushyun
オクラとナスの韓国風サラダ
by yuushyun