【旭×椙】野菜と押し麦のスープ
作り方
コツ・ポイント
押し麦を入れることで見た目もおしゃれで、食物繊維と栄養もたっぷり入ったスープになります。素材そのものの甘みが味わえるので、野菜嫌いな子どもたちにも食べてもらいたいです。
このレシピの生い立ち
豊田市旭地区でとれる食材を使って、椙山女学園大学の学生さんがレシピを考案してくれました!
旭と若い感性が出会ったコラボレシピです♪
本家の旭レシピはコチラをCHECK↓
http://cookpad.com/kitchen/10170739
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