スモークサーモンと玉葱のさっぱりサラダ

サーモンは一口大に切る。
セロリはスライスする。
玉葱はスライスして水にさらし、水気をきる。

■を予め混ぜ合わせておく。

ボウルに葉物以外の材料を入れ、２をかけてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で３０分以上寝かせる。