大葉香る♪タコとトマトの冷製パスタ

大葉香る♪タコとトマトの冷製パスタの画像

Description

タコとトマトに大葉が爽やかに香る、夏にピッタリの冷製パスタ。冷たいのど越しと爽やかな酸味でさっぱりと頂けます☆

材料 (1人分)

80g
50g
2枚
1/2個
玉ねぎ・にんにくすりおろし
少々
オリーブオイル
大さじ1.5
大さじ1/2
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    一口大に切ったタコとトマトに、千切りの大葉、にんにく、スライス玉ねぎ、調味料を加えて和え、少ししょっぱい塩加減にする。

  2. 2

    表示時間より1分多めにゆでたパスタを氷水で冷やし、水気をしっかり切ったら器に盛り、1をのせる。

  3. 3

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  4. 4

    写真

    大葉香る♪しらすとトマトの冷製パスタ

    ID : 4007473

コツ・ポイント

玉ねぎはスライサーでスライスして下さい。

パスタと合わせた時丁度良い味になるよう、具を少ししょっぱめにするのと、パスタは柔らかめに茹でるのがポイント。

隠し味のにんにくは入れすぎると辛いので、小指の先の半分程でOKで、入れなくても美味♪

このレシピの生い立ち

タコとトマトに大葉が爽やかに香る、簡単にできて夏にピッタリの冷たいパスタを作ってみました。
レシピID : 2743407 公開日 : 16/08/19 更新日 : 16/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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里部あみ
簡単でとっても美味でした!また作ります(^^)
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かぼすレモン
タコの変わりにエビにしてみました♡夏に良いですね!
初れぽ
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jinmi♪
トマトとタコの食感とガーリックの香りが食欲をそそります!ご馳走様

初めまして☆とっても素敵なつくれぽ感謝です(*^_^*)