大葉香る♪しらすとトマトの冷製パスタ
作り方
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表示時間より1分多めにゆでたパスタを氷水で冷やし、水気をしっかり切ったら1に加えてよく和え、器に盛って胡椒を振る。
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大葉香る♪タコとトマトの冷製パスタ
ID : 2743407
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コツ・ポイント
パスタは1.4mm以下の細い物を使うのがおすすめです。
パスタは氷水でしまるので、柔らかめに茹でるのがポイント。
隠し味のにんにくは入れすぎると辛いので、小指の先くらいのほんの少しでOKです♪
パスタは氷水でしまるので、柔らかめに茹でるのがポイント。
隠し味のにんにくは入れすぎると辛いので、小指の先くらいのほんの少しでOKです♪
このレシピの生い立ち
カルシウムたっぷりのしらすとトマトに大葉が爽やかに香る、簡単にできて夏にピッタリの冷たいパスタを作ってみました。