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長ひじきはぬるま湯(分量外)で戻しておきます。キヌアと水、調味料は合わせて鍋に入れておきます。
生姜はせん切りにします。野菜類は適当な大きさに切ります。ひじきも長すぎるようなら適当に切ります。
キヌアの鍋にすべてを入れ、フタをして中火にかけます。沸騰したら弱火にして、水分がなくなるまで(15~20分)煮ます。
水分がなくなったら、フタをしたまま10分蒸らしてできあがりです。
ありがとうございます!気に入っていただけてよかったです!
ありがとうです!!アイコンが息子ちゃんかな?可愛いですねー。