ピーマン春雨
Description
ピーマン好きの自分のためのレシピ。お弁当にも持参で2人分ぺろり♪2014.6つくれぽコメントできなくてごめんなさい!
材料
(2人分)
作り方
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2
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フライパンに油を熱して赤唐辛子・合い挽き肉を炒める。続いてピーマンを炒め合わせる。
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3
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緑豆春雨を加えてざっと炒めたら、醤油・日本酒を加えて煽りながら炒め合わせて出来上がり。
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4
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2012.9.7
neronnkoさん!つくれぽ返信コメント消えちゃっていました(つェ⊂)本当にごめんなさい``
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5
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2016.9 大人気フライパンおかず108 掲載していただきました!素敵なレシピがたくさんです~!
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6
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P9 に載ってます(^-^)/ たくさんの皆さまに作って頂けて、心から感謝です!
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コツ・ポイント
ピーマンも春雨も炒めすぎないことです。
炒めすぎるとパサパサした食感になるようです。
2011/04/10 minamo0124さん、つくれぽのコメントせずに掲載してしまいました!
折角れぽして頂いたのに、ごめんなさい(T_T)。
炒めすぎるとパサパサした食感になるようです。
2011/04/10 minamo0124さん、つくれぽのコメントせずに掲載してしまいました!
折角れぽして頂いたのに、ごめんなさい(T_T)。
このレシピの生い立ち
小さい頃からピーマン大好き♪この炒め物は、あと1品欲しい時に、よく作るメニューです。2011・4/4つくれぽ1000人達成いたしました!皆さんの素敵なアレンジを参考にして、更にヘビロテメニューになりました^^本当にありがとうございます。
レシピID : 275697
公開日 : 06/08/22
更新日 : 16/09/29
何度も何十回も!?作るくらい
いつもお世話になっております。
作るときはいつも3倍か4倍の量を
作っても美味しすぎて実は私が一番
食べています(笑)
母親にもレシピは教えました。
→好評でしたよ。
あと、私はゴーヤが大好きなので
ピーマンの代わりにゴーヤで作ってみたら
これまた大好評でしたので報告です。
ぜひ作ってみてください。
素敵なレシピありがとうございました。
コンバンハ★コメントありがとうございます!!
何度も~何十回も、りぴして頂けて
とても嬉しいです。
お母様にもご好評頂いて、感激です☆
ゴーヤバージョンは、この夏作ってみますね~
素敵なアレンジをありがとうございます^^
これからもどうぞ、宜しくお願いいたします♪
先日はおいしいレシピ ありがとうございました~~
白いご飯との相性をご報告しまーす。
バッチリですよ~~♪
のっけて食べました。うまうま!
暑い夏にピリッと辛みを効かせて食欲増進です。
さらにビールともあいますね~~。うふふ
両方でいただきました。ありがとうございました!
うちの家庭菜園(といっても プランターなんですけど)で 育ちつつあるピーマンがあるので 収穫したらこのレシピで決まりです。
つくれぽ&嬉しいコメントをありがとうございました!
初つくれぽにわたしのレシピを選んで頂き、
唯々感激です☆これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
先日は素敵なれぽをありがとうございました!
白ごはんとの相性、ばっちりでよかった〜〜
ビールとの相性も♪(*Θ∀Θ)σ フフフ、
これはわたしも密かに実証いたしておりますよ。
うちもミニ菜園のピーマンが、
そろそろ収穫できそうです♪
よろしかったらまた作ってくださいね!
はじめまして!
コメントありがとうございます。
春雨、普通のでも大丈夫ですが、
パラリと炒めるには、緑豆春雨がおすすめです( ´ ▽ ` )ノ
最初はツナ缶で作ってみたのですが、物足りなく豚挽き肉で再チャレンジしました。
倍量で作ったのですが、即無くなりました(汗)
調味料も二種類で簡単なので、義母に教えてあげようと思いますv(・∀・*)