ナスのこってり☆味噌炒め
Description
甘めのお味噌と仕上げのごま油でとっても香ばしい1品です。ご飯が止まらなくなりますよ~☆
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
カロリーが気になるところですが、サラダ油が多い方がナスがキレイに炒まります。時間と手間をかけてもいい方はナスを素揚げしても(私は素揚げがおすすめ)★合わせ調味料は先に作っておくと慌てずにできます。
このレシピの生い立ち
ナスと言えばこの料理が浮かぶくらい大好きです☆
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