体に嬉しい◆ひじきと大豆の炊き込みご飯◆
作り方
コツ・ポイント
*新米や、固めの仕上がりがお好みの方は、目盛りより少なめの水加減で炊いてもOKです
*他の炊き込みご飯のレシピより少し薄めの味付けです。ひじきの風味がご飯に染み込んでいるので物足りなさは感じないと思いますが、お好みに応じて調節してOK
*他の炊き込みご飯のレシピより少し薄めの味付けです。ひじきの風味がご飯に染み込んでいるので物足りなさは感じないと思いますが、お好みに応じて調節してOK
このレシピの生い立ち
大豆とひじきの組み合わせが大好き♡
煮物やサラダ以外でもこの組み合わせを食べたくて、炊き込みご飯にしました。
魚や肉などのおかずにも合うよう、薄めの味付けにしてみました。
煮物やサラダ以外でもこの組み合わせを食べたくて、炊き込みご飯にしました。
魚や肉などのおかずにも合うよう、薄めの味付けにしてみました。