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材料を用意します。玉ねぎはくし切りです。
鍋に、かぼちゃ、玉ねぎ、粉末昆布、塩、水100ccをいれて煮ます。
柔らかくなったら、ミルサーにいれガーっと攪拌。ペースト状にします。
元の鍋にペーストを移します。そのままのミルサーに残りの水をいれて、ココナッツミルクパウダーをいれて攪拌
豆乳をいれて、よく混ぜて、温めたら出来上がり。
濃厚だけど優しい味ですよね。作ってくださり、ありがとう♫