カレーが美味しいホットドック風ブリトー。

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Description

ブリトーみたいなもちもち生地に
まろやかだけどピリッと辛いカレーソースをかけた
ホットドックっぽくしてみました:D♪

材料 (3つ分)

1カップ
1カップ
○塩
ひとつまみ
3個
3枚
●ジャワカレー(中辛)
1片
100ml
50ml

作り方

  1. 1

    ○の材料をよく混ぜて、薄く油の引いたフライパンで火加減を調節しながらクレープ状に焼く。

  2. 2

    キャベツは千切りにしておく。ウインナーは切れ目を入れて1のフライパンで焼く。卵は1個ずつよく溶いて、薄焼き卵にしておく。

  3. 3

    耐熱ボウルに豆乳以外の●を入れて、レンジで2分ほど加熱する。豆乳は常温にしておく。

  4. 4

    3をカレールゥが溶けるまでよく混ぜ、溶けたら豆乳を入れて更によく混ぜる。

  5. 5

    1に薄焼き卵・キャベツ・スライスチーズ・ウインナーの順にのせ、●をかけて巻く。

  6. 6

    ※カレーソースは残ると思うので、余ったら違う料理にかけて食べてください:D

コツ・ポイント

お好みでケチャップやマヨネーズを塗っても
美味しいと思います(^v^)
卵は好みで味付けしてね♪
ピリ辛なので辛いのが苦手な人は
ちょっと注意かも…

このレシピの生い立ち

アメリカンなようでメキシカンな
まさにワールドワイドな1品を作りたくて!
レシピID : 2767885 公開日 : 14/08/24 更新日 : 14/08/24

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