ササミときゅうりのもずく和え

ササミを耐熱皿に置き酒を少々ふりかけ、ラップをしてレンジで約5〜6分加熱します。粗熱がとれたら手で細かく割きます。

きゅうりは薄く輪切りにしてボウルに入れ塩もみして5分置いたら軽く水で流しぎゅーっと水気を切ります。

もずくをザルに入れ水でさっと流し水気を切ります。ボウルに付属の三杯酢と★の調味料を合わせます。