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きゅうりを縦半分に切って斜め切りにしボウルに入れ塩もみして少し時間を置きます。軽く水で流しぎゅーっと絞り水気を切ります。
胸肉を二枚におろし広げ耐熱皿におきラップをかけてレンジで5分加熱します。粗熱がとれたら細く手で割きます。
梅干しのタネをとりシソもあれば一緒にまな板にのせ包丁でたたくように細かく刻みます。ボウルに★の調味料と梅を合わせます
きゅうりと鶏胸肉、いりごまを加え混ぜ和えて完成です！
肉類を調理する方への注意
テンテン☆
テンテン☆
