タコ丸コロッケ

じゃがいもは均等な大きさに切って水にさらし、ひたひたの水を入れてやわらかくなるまで中火でゆでる。※薄く切ってお皿に並べてレンジでチンしてもＯＫ。

麺棒でつぶし、粉末だしの素と塩コショウで調味する。※じゃがいもの水分が少ない場合は牛乳（分量外）でのばしてください。

ゆでダコは包みやすい大きさに６等分に切り、１のじゃがいもを６等分にしてタコを包み、ボール型にして衣（お好み焼粉）をつける。

油をきってお皿に盛り付け、ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをかけて出来上がり。