詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鶏肉は一口サイズに、竹の子は薄くスライスする
。きのこは手で適当な大きさに分け、さっと湯通ししておく。三つ葉は3~4cmほどに切る。
卵をボウルに割り入れ、泡立てないようにやさしく溶きほぐす。
手順4を中華スープと混ぜ合わせる。(このときに裏ごしをすると、よりなめらかになる)
器に具材を均等に入れ、一番上に大人のカニカマをのせる。
具材を入れた手順6の器に手順5の卵液を静かに流し入れ、ラップで覆う。
水を土鍋の底から3cmの高さまで入れ、沸騰したら5.を並べる。弱火で3分ほど加熱し、火を止めて15分ほどおく。
三つ葉をのせてできあがり。