ピリ辛★春雨サラダ
knus
作り方
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1
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春雨と木耳はたっぷりの水で戻し、春雨は食べやすい長さにカットし、それ以外の具材を千切りに。
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2
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●の材料をボールに合わせておく。味は好みに調整して下さい。
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3
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2に、カットした材料を全て入れてよく混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
茹でた海老を入れれば、ベトナム風に（？）。
家で育てたパクチーなど添えると、彩りが綺麗になります。
家で育てたパクチーなど添えると、彩りが綺麗になります。
このレシピの生い立ち
微妙に残っていた食材で、ピリリと辛いサラダを一品。お酒のおつまみ・おかず、どちらにもGoo!
辛いのが大好きな方は、唐辛子やラー油をたっぷりと。ナンプラーを使うと簡単に良いお味になるようですが、家に無かったので他で代用しました。
辛いのが大好きな方は、唐辛子やラー油をたっぷりと。ナンプラーを使うと簡単に良いお味になるようですが、家に無かったので他で代用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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