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鶏もも肉はちいさめのひとくち、ちんげん菜は一口大、ニンニクは薄切りにする。
フライパンにバターを入れ、ニンニクを香りが出るまで弱火でじっくり炒め、鷹の爪を投入。
鶏肉、ちんげん菜茎の部分、ちんげん菜葉の部分の順に炒める。
焼きそばをほぐしながら投入。水40ccを入れて、蓋をして3分中火で蒸し焼きにする。
醤油大さじ1を鍋肌に回し入れ、良く混ぜる。
麺に焼き目をつけたら出来上がり♪
ありがとうございます~(^-^)ニンニク美味しいですよね!!
ありがとうございます♪きのこ入りも味が出ていいですね!!
つくれぽありがとうございます~素敵な写真!美味しそう♪
アレンジ上手ですね!つくれぽありがとうございます!