低糖≠かぼちゃとピーマン生椎茸の胡麻炒め

低糖≠かぼちゃとピーマン生椎茸の胡麻炒めの画像

Description

2014/10/26話題感謝です✿
塩分・糖分控えめの低カロリー。
素材の味を活かした体に優しいレシピです♫

材料 (2)

中1個
 
ごま油
こさじ2
ひとつまみ
本みりん
小さじ1~強
ごま(仕上げ用)白でも黒でも。
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは割りばしくらいの太さに細切りして1~2分茹でておく
    レンチンでも◎

  2. 2

    ピーマン千切り

    椎茸薄切りスライス

  3. 3

    ごま油をフライパンで熱し

    2を先に炒める。

  4. 4

    しんなりしたら、1のかぼちゃを加え

    本みりんと塩をふり
    サッと炒めて胡麻ふってできあがり☆

コツ・ポイント

かぼちゃ下茹で・しすぎないように~~

材料の分量としては
目安ですので好みで調整しましょー


味見て足らないようなら薄口だし醤油など好みで追加しましょ。

生椎茸に限らず他のキノコ類もOK牧場です

このレシピの生い立ち

かぼちゃの季節・・・
まずは炒め物いきます。的な(‾w‾)。

椎茸と一緒に秋っぽいですね~|
糖尿で歯の調子が悪い義母にもウケマシタ

余談ですが…この器はワタクスの陶芸作品でごじゃります(●^o^●)
レシピID : 2782920 公開日 : 14/09/04 更新日 : 21/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (28人)
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バカリャウ
ピーマンのほろ苦さが南瓜の甘味を引き立て美味!ご馳走様です♪
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アクセル☆
頂き物の南瓜と生椎茸で☆ この組合せは初めてでしたが簡単に出来て美味でした(*ˊᗜˋ*)/♡ ご馳走様です♬.*゚
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かなぽん☆☆
フライパンから失礼します。リピです!浮腫みやすさを先週感じていたのでお世話になりました。素材の味を感じれて好きです。またお世話に
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umi☆neco
ピーマン椎茸切り方違ってて(謝)…少ない調味料でも美味しいです♪