簡単 ごぼう 人参 さつま揚げの 煮物*

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Description

具材3つで、あと一品!
ご飯のお供に.*
楽チンです(^-^)

材料 (3人分)

2分の1本
中1本
ごま油(なければ、サラダ油)
少々
調味料
2カップ(400ml)
醤油
50ml
砂糖
大2
みりん
大1

作り方

  1. 1

    写真

    人参は、太めの千切りにする。

  2. 2

    写真

    ごぼうは、細い乱切りにする。

  3. 3

    さつま揚げは、1cm幅に切る。

  4. 4

    鍋に、ごま油を少量ひき、ごぼうと人参を、軽く炒める。

  5. 5

    水、調味料、さつま揚げを加えて、沸騰させ、弱火にして、15~30分ほど煮る。

コツ・ポイント

ごぼう、人参が柔らかくなるまで煮て下さい。

煮てから、少し置いておくと、味が染みて美味しいです。

このレシピの生い立ち

少ない材料で、一品作れないかと!
簡単です(*´∀`)
レシピID : 2783751 公開日 : 14/09/04 更新日 : 14/09/04

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